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酱香型白酒生产把高粱原料称为沙。在每年大生产周期中，分两次投料：第一次投料称下沙，第二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月...
纯粮酒对于一些酒者们来说是非常熟悉的，而且现在人们喝的酒大多数都是纯粮酒，就算是散白酒他们也很喜欢，因它的特点就是窖香浓郁，香味协调。但...
白酒文化可谓是非常久远的，从以前到现在白酒的酿造工艺一直都有提升，其中酿造工艺比较复杂是酱香型白酒，这个对于懂酒的朋友都知道。另外，酱香...
古往今来人们讲究以酒会友，佳酿、良辰、美景、知音、相聚共饮。酒是一种情调,一种雅兴。有人追求时尚，寄情于山水、忘情于诗歌，我心醉于酒，只要...
自古以来，那些生活中的点滴，风花雪月，柔情蜜意，豪情万丈的事，都离不开酒。我只知道，自己曾醉、曾乐、曾痛快过，大醉之后那种生不如死的感受...
